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Petit
Chateau au coeur de la France |
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Le
Paradis Culinaire
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La région est réputée pour ses poissons d'eau douce comme le brochet et le
sandre, la carpe et le silure. Essayez aussi nos écrevisses.
*Comme viandes: les brebis Charolais, les moutons et les vaches paissent
paisiblement dans la région et nous servons également du porc élevé de
façon biologique. *Dans notre potager poussent les légumes, les fines herbes et notre verger procure les fruits. Plus frais n'existe pas.
*En
automne nous cueillons pour vous les champignons de votre choix.
Et
n'oublions pas notre assiette de fromages: du chèvre, du fromage de lait
de brebis et de vache. Tous les jours nous allons choisir les produits les plus frais aux marchés bien fournis de la région.
En résumant: dans notre cuisine nous vous préparons
quotidiennement les meilleurs plats servis avec des vins excellents. |
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